比利时兔，是利用原产于比利时贝韦仑一带的野生穴居兔改良而成的大型肉兔品种。被毛为深褐、赤褐或浅褐色，体躯下部毛色灰白色，尾内侧呈黑色，外侧灰白色，眼睛黑色。两耳宽大直立，稍向两侧倾斜。头粗大，颊部突出，脑门宽圆，鼻梁隆起。体躯较长，四肢粗壮，后躯发育良好。生产性能：该兔属于大型肉兔品种，具有体形大、生长快、耐粗饲、适应性广、抗病力强等特点。耐粗饲能力高于其他品种，仔兔发育快，适于农家粗放饲养。